Моё ремесло: СП "Женские штучки". 5 этап: "Кулинария" + рецепт яблочной шарлотки :)

Привет, мои хорошие!!!

Ну вот, мы уже и подошли к 5 этапу СП "Женские штучки"! Остался всего один! :)

В конце поста вкусный рецептик! ;)

5 этап. "Кулинария": ягоды, фрукты, овощи, сладости (кексики, тортики, десерты), кофе, чай.

У меня из ОЭ: груши и чай в виде чайной пары (она вырезана из скрап-листа с картинками) и подвески-чайничка :) Правда видна только чашечка, а блюдце всё "утонуло" в цветах :)

Я опять с лифтингом Ириной открытки.

Первое, что мне пришло на ум - это чаепитие за городом в летнем саду!

Представьте, мы сидим в тени деревьев среди благоухания цветов!

На столе простенькая скатерть с шитьём и кружевом, любимые чашки с блюдцами, старенький (видимо ещё бабушкин) чайник, красивый букет и... варенье из груш! Да-да, из тех самых груш, которые мы собрали в саду! :)

И вот, мы пьём чай с вареньем, а вокруг беззаботно порхают бабочки. И весь мир кажется таким ярким и умиротворённым :) И мы молчим, боясь разрушить эту гармонию словами... И наслаждаемся успокоительной тишиной нашего прекрасного летнего сада...

Я вас ещё не усыпила, погрузив в мечтания? :)))

Открыточку делала из бумаги, которая пришлась прям в тему: Webster's Pages Sunday Picnic & Everyday Poetry. Использовала разные цветочки, листики, груши, много тычинок, рафию, марлю, шитьё, хлопковое кружево, двухцветный шнур, подвеску-чайничек. Немного всё побрызгала белым акрилом. Бабочка и чашка с блюдцем вырезаны из скрап-бумаги. Чашечка приподнята на слой картона для объёма :)

Объёмчик...

* * *

Готовить я люблю, но делаю это не часто, под настроение :) А вкусняшки пеку ещё реже :))) Но, есть у меня один любимый рецептик яблочной шарлотки, вот им я с вами и поделюсь! Он очень простой и быстрый в исполнении! Попробуйте обязательно, вам понравится! :)

Итак, рецепт "Яблочная шарлотка"

Приготовление: 1/2 ч.л. соды положить в кастрюлю, выжать 1/2 лимона, чтобы погасить соду. Можно вместо сока лимона использовать лимонную кислоту (немного разведённую в воде).

Затем, разбить 3 яйца, добавить 1 стакан сахарного песка (неполный), всё хорошо взбить, затем добавить 1 стакан муки (просеянной). Опять хорошо взбить.

На сковородку/форму выложить мелко нарезанные яблоки (они должны закрывать всю поверхность дна), сверху равномерно залить тестом.

Печь 30-35 минут.

Нашинковать или поломать шоколадку, выложить её в ковшик, добавить немного сливочного масла. На водяной бане растопить шоколад, а затем залить сверху пирог. Можно этого не делать, шарлотка будет вкусной и без шоколада ;)

Вот и всё :)

Немного добавлю: В рецепте количество продуктов рассчитано на сковороду или форму, а я последнее время пеку на обычном противне (смазываю его подсолнечным маслом), поэтому беру двойную норму продуктов.

Яблоки лучше использовать с кислинкой.

Очень вкусно! Приятного аппетита! :)

Надеюсь, я понятно всё описала, если нет - спрашивайте, буду пояснять :)